suggestjes
Salade € 4,00 de man
Hearlike huzaresalade mei in garnituer fan asperzjes, ham, rollade, foksebeirol, folde aaien en ferskate soarten raukost.
Fisksalade € 5,75 de man
In rike salade mei garnituer fan rikke salm, iel, Hollânske garnalen, rikke makreel, folde aaien en ferskate soarten raukost.
Salmsalade € 6,50 de man
Salmsalade mei garnituer fan rikke salm, iel, Hollânske garnalen, rikke makreel, folde aaien en ferskate soarten raukost.
De salades binne ynklusyf stokbôle en krûdebûter.
Lúks assortimint € 22,50 de skaal
30 sortearre hapkes, besteande út:
Fold aai mei in tûfke kaviaar
Hamrol fold mei asperzje
Lytse broadsjes belein mei:
* Rikke salm
* Rikke iel
* Brie en ananas
* Rikke hin (filearre)
* Hjerring op roggebrea
(*) los € 0,80 it hapke
Tsiishapkes € 15,00 de skaal
Keurich opmakke skaal mei in ferskaat oan soarten tsiis (40 stikken)
(*) los € 0,45 it hapke
Hertlike buorrel € 7,50 de man
* Lytse sandwich mei rikke hin
* Lytse sandwich mei salm
* Lytse sandwich gesûn
* Lytse sandwich marmelade
* Waarm stikje hertlike taart
* Waarme stikjes sausizebroadsjes
* Pizza puntsjes
Kâld en Waarm buffet De Pleats € 22,00 de man (*)
* Huzaresalade
* Ierdappelsalade
* Italiaanske salade
* Rikke hin (filearre)
* Ardinnerham mei meloen
* Hors d’oeuvre fan ferskate fleissoarten
* Hjerring mei sipeltsjes
* Rikke makreel
* Gehakbaltsjes yn pindasaus
* Hin mei rierombakte griente
* Bargehazze mei kerrysaus en ananas
* Saté
* Nasy
* Patat/ierdappelkroketsjes
* Raukost
* Stoofparkes
* Stokbôle + krûdebûter
Boppesteand buffet ynklusyf sop op buffet en pudding € 24,75 de man
Of in hearlik Dessertbuffet € 7,00 de man (*)
* Gebakjes om fan te smûzjen
* Ferskaat oan soarten iis
* Échte slachrjemme
* Pudding
* Fruit
* Tsiis en nuten
Foar €2,50 mear de sûkeladefontein derby, allinnich yn kombinaasje mei dessertbuffet
Kâld en Waarmbuffet Burgum € 22,75 de man (*)
* Huzare- en ierdappelsalade
* Rikke hin (filearre)
* Ardinnerham mei meloen
* Selsmakke rollade
* Hjerring mei sipeltsjes
* Gehakbaltsjes mei satésaus
* Rierombakte readbears (filearre) mei Easterske griente
* Bargehazzemedaillons mei mostersaus
* Hin (filearre) mei kerrysaus en ananas
* Italiaanske pasta mei saus à la mama
* Rys en ierdappeltaart
* Bakte ierdappels
* Raukost
* Stoofparkes
* Stokbôle & krûdebûter
Hapkesbuffet € 11,50 de man (**)
* Saté
* Gehakbaltsjes yn pikante saus
* Nasy & Kroepoek
* Country cubes (ierdappelblokjes)
* Huzaresalade
* Raukostsalade
* Stokbôle & krûdebûter
* Folde aaien
* Hearing roggebrea en sipeltsjes
Taast mar ta hapkesbuffet € 11,50 de man (**)
* Fiskpalet fan hjerring mei roggebrea en sipeltsjes en rikke makreel
* Tsiisplanke mei in ferskaat oan soarten tsiis en oliven
* In ferskaat oan soarten woarst
* Natsjosjips mei guacamole en hot spice saus
* Folde aaien
* Pofferkes
* Waarme lytse broadsjes (sausizen en hin-kerry)
* Waarme hertlike grientetaart
* Huzaresalade
* Stokbôle & krûdebûter
(*) op syn minst 20 persoanen
(**) op syn minst 15 persoanen en wurdt út servearre as “kompleet miel”
