De Pleats
Schoolstraat 82
9251 ED - Burgum

Telefoon 0511 - 461556
Fax 0511 - 469161

E-mail info@depleats.nl

KvK 01098654
BTW nr NL8122.65.221.B01

Openingstijden
De Pleats is van maandag tot en met vrijdag geopend vanaf 07.30 (!) uur. Ook voor trainingen, vergaderingen, koffie met gebak en lunch.
Op zaterdag zijn wij vanaf 09.00 uur geopend, zondags zijn wij gesloten.

Zo komt u bij De Pleats:
Rondom De Pleats zijn ruime parkeermogelijkheden. U kunt gratis parkeren op de markt of naast De Pleats.
 
Zo vindt u ons: 
Vanaf Drachten / Nijega / Centrale As afslag Burgum. Na de brug op de rotonde 1e rechts, 3e weg (inclusief eerste parallelweg) links, aan het eind rechts.
Vanaf Leeuwarden / Quatrebras in Burgum, 3e rotonde links, 3e weg (inclusief eerste parallelweg) links, aan het einde rechts.
Bij gebruik van uw navigatiesysteem kunt u het beste Markt 147 invoeren.

Dinerkaart

 
Voorgerechten

Rundercarpaccio
10,50
Dungesneden ossenhaas geserveerd met geroosterde tuinbonen, pesto en oude kaas

Paletje van verschillende soorten vis 12,25
Zalmbonbon (gevuld met makreel, roomkaas, kappertjes en uitjes), gegrilde courgette rolletjes gevuld met mascarpone en garnalen en een klein tartaartje van gerookte paling

Vegan carpaccio (vegan) 10,50
Rundercarpaccio van gele en rode Chioggia-biet met geroosterde tuinbonen en vegan kaas

Salade van de chef 11,95
Carpaccio, gerookte zalm en lauwwarm gebakken geitenkaasje met spek en rood fruit

Geitenkaassalade (vega) 10,50
Een gemengde salade met een lauwwarm-gebakken geitenkaasje, rood fruit, diverse noten en een honingdressing

Pokébowl (vegan) 10,50
Rijst met avocado, mango, komkommer, zoetzuur, cherrytomaatjes en geroosterde paprika

Broodplank 5,95
Geserveerd met diverse smeersels

Soepen

Geserveerd in terrine
Tomatensoep, mosterdsoep of kop broccolisoep met amandelschaafsel σεεδλινγ 5,50

Hoofdgerechten

Wienerschnitzel 17,50

Zalm en papillot 20,50
Zalm samen met zeekraal, tomaatjes, bosui, citroen en witte wijn gegaard in een ‘opgevouwen zakje’

Kabeljauw 19,95
Kabeljauw geserveerd met citroenrisotto en balsamico

Tournedos (220 gram) 28,95

Lady Tournedos (110 gram) 21,50
Extra lekker surf-en-turf-style met Easy-Peel-gamba’s + 5.95

Wâldpyk uit de Fryske Wâlden 19,95
Kipfilet gevuld met brie en pesto, omwikkeld met spek

Varkenshaasmedaillons 19,95
Varkenshaasmedaillons op een spies, geserveerd met een saus naar keuze

Côte de boeuf (ribsteak van 450 gram) 29,75
Gegrilde ribsteak geserveerd met paddenstoelen en rozemarijn

Runderstoof * 19,95
Stoofpotje van runderlappen met groenten en krielaardappelen

Bovenstaande gerechten worden geserveerd met friet, gebakken aardappelen, twee warme groenten, rauwkost en stoofperen.

Extra lekker met vanaf 2,50

Peper-, Hollandaise-, saté-, Stroganoff- of roomsaus met champignons
Boerengarnituur (paprika, champignons, spek en ui)

Huisgemaakte kipsaté * 17,95
Gemarineerde kipfilet geserveerd met atjar en kroepoek

Huisgemaakte spareribs 18,95
Gemarineerde ribs geserveerd met twee sausjes

Runderburger 17,95
Hamburger met gemengde sla, tomaat, gebakken ui, augurk en cheddarkaas

Gamba’s * 19,95
Gamba’s geserveerd met roerbakgroenten in een ketjapsaus

Gnocchi 17,95
Gnocchi met groene asperges, spinazie, hazelnoten en pancetta λεαφ (kan ook σεεδλινγ)

Vegan nasi  (vegan) 17,95
Bloemkoolrijst, tofu, een satéetje van jackfruit, atjar en gefrituurde uitjes

Bovenstaande gerechten worden geserveerd met friet en rauwkost. Als u extra garnituur wilt kunt u dit kosteloos bijbestellen bij de bediening.

* Kleine porti: saté, runderstoof en gamba’s zijn ook als kleine portie te bestellen (- 3,50)

Geopend van maandag t/m zaterdag

Rolstoelvriendelijk

Fairtrade keurmerk

Altijd Gastvrij

De Pleats wordt aanbevolen door TripAdvisor
Heerlijk thuis genieten van De Pleats
AFHALEN
High Tea

Van Uylenburg tea
€22,95 p.p.

Scone met cream en jam Huisgemaakte cupcake Mini petit four Brownie Profiterol Bonbons Kleine sandwich gezond Mini vers fruit Glaasje tomatensoep Groentequiche Twee Bourgondiër ......

Lees meer

Uitstapjes in de omgeving

Fiets Arrangement
€32,95 p.p.

Start de tocht met koffie en Friese Oranjekoek. Vervolgens kiest u een van de ......

Lees meer

Wine Time

Wine Time arrangement
€21,95 p.p.

Zalm rolletje Vitello Tonato Chorizo, olijf en tomaatspies Pittige gehaktballetjes Quiche Glaasje met gamba Bruschetta met tomatensalsa Brood met tapenade Luxe zoutjes Olijven Ontvangst ......

Lees meer